El 1 de marzo de 2010, el 3.º Franchisesalon abordó pasiones, placer, valores tradicionales y modernos, ideas, visiones y su implementación.
Peter Friese (Zum Schwarzen Kameel) y Josef Zotter (Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH) participaron en una conversación en Annagasse 6, las oficinas de Freygner Rechtsanwälte, bajo el patrocinio de honor de S.E. el Dr. Istvan Horvath, embajador de la República de Hungría.
Como invitada especial, se contó con la historiadora y autora Dra. Ingrid Haslinger, quien ofreció una presentación experta sobre la época k.u.k. Las preguntas sobre la creación de sistemas de franquicia fueron abordadas por la anfitriona, la Dra. Sylvia Freygner, una experimentada especialista en todas las áreas de franquicias.
